禽类带骨切丁机操作规程
发布日期：2021-07-23
TW-03禽类带骨切丁机操作规程
一、使用方法：
1、将机台置于平稳，不晃动为原则。
2、接上电源（380V，三相）功率为1.5KW。
3、机台旁有绿色/红色开关，按下“绿色”开关按钮，即可开始加工。
4、点动试机，看刀片转向是否正确。
5、此时将欲切物对半分开，去头，去爪后即可将物料投下进行切割（此时切出是条状），然后将条状横放切割，就可切出块状成品。（注意：手不要靠刀具太近以免损伤）
6、欲停止加工，按下“红色”按钮，马达即停止运转。
注意：
1、工作中，请勿将手放于入料口内，以免伤及人身安全。
2、在使用中不能用手拨动出料口物料以防伤手。
3、必须由专人使用本机。
4、不得切带硬骨或冷冻的肉类，只适合新鲜的鸡、鸭、鱼的切割。
5、切割完毕后必须对设备进行清洗及保养。
二、保养维护
1、清洗、保养时必须断电。
2、入料口严禁放入金属硬物及砂石。
3、清洗完毕后将上盖盖好，确保下次正常使用。
