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  • 肉类、卤制品锁鲜难,真空包装技术来解决

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  • 炒菜机性能优化升级

    互联网与人工智能技术的高度发展,使得技术创新、科技变革俨然成为众多行业发展中的重要方向,人们对于科技的依赖度也在不断提升。餐饮业中中央厨房供应链和预制菜的兴起就是很好的例证;更为直观的还

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  • 禽类带骨切丁机操作规程

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  • 设计新厨房的十四条新原则(优秀总厨必知)

    现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实际上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美

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    多功能切菜机是一种蔬菜加工机械,它是现在的一种新型机械,可以减少咱们的人工成本,十分方便、快捷、做的又十分的好。虽然这种机械是十分好用的,但是在咱们运用它的时候咱们也应该多留意一下。多功能切菜机的运用:1.机械运用志强,咱们一定要检查一下防

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  • ​大型切菜机安全保护需留意

    对于大型切菜机的运用,其实咱们是需要留意到它的安全保护方面的问题的,一般来说有以下的几点:1、咱们在对大型切菜机进行操作之前,要将它给放置在水平地面上,保证机器放置的平稳可靠,而且它的插头的触摸要表现杰出,没有任何的松动以及水迹的情况。2、

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