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[行业新闻] 切菜机厨房帮手
切菜机、切肉机、蔬菜机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便,,噪音小,高产高效等特点。切片切丝机模拟手工切菜原理,工作效率高,物料控制精确,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工发布时间:2019-05-15 点击次数:0 -
[行业新闻] 厨房设备的分类
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微发布时间:2019-05-15 点击次数:0